カンブリア宮殿
2017年７月６日(木曜)／日本テレビ
[北海道・観光／美瑛／ランチ・グルメ情報]
三ツ星シェフに客殺到！美食＆絶景の北海道新観光名所
富良野の観光のついでに立ち寄る絶景の町・美瑛を変えた３つ星シェフ！
▼ 札幌の３つ星フレンチをはじめ、合計で６つの星を持つ凄腕シェフ
▼ 千歳空港に大行列！１日1000個を売り上げる絶品のコーンパン
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料理の力で客を呼び寄せ、町まで変えてしまった フレンチの凄腕料理人
北海道・絶景の町が激変！
客殺到！美味しい新名所：美瑛
ゲスト：美瑛を変えた仕掛け人！ラパンフーヅ 中道博 社長
→ ７つのレストランを営み、合計でミシュランの星を合計で６個獲得！
美瑛：観光客の流れを変えた施設
「美瑛選果」
■ 気さくな雰囲気ながら… ミシュラン１つ星を持つフレンチの名店
美瑛選果 内
『レストラン アスペルジュ』
Restaurant ASPERGE
ランチコース 3,960円
[住所] 北海道上川郡美瑛町大町2 美瑛選果
[食べログ] 評価 3.53 ★★★☆ (口コミ 76件時点)
美瑛をさらに人気の観光地にしたオーベルジュ
『オーベルジュ ビブレ』
□ ビブレ (フレンチレストランとしての情報)
[住所] 北海道上川郡美瑛町北瑛第2
[食べログ] 評価 3.74 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 42件時点)
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中道シェフ・ラパンフーヅの本拠地
札幌：ミシュラン３つ星！フレンチの名店
『レストラン モリエール』
ディナーコース 8,800円～
ミシュラン３つ星＆料理のクオリティーでこの価格はリーズナブル！
□ レストラン・モリエール
[住所] 北海道札幌市中央区宮ケ丘2-1-1 ラファイエット宮ヶ丘 1F
[食べログ] 評価 4.09 ★★★★／👑 Bronze！ (口コミ 135件時点)
➡『モリエール』の情報をもっと詳しく
三ツ星シェフが挑んだ感動だらけの人気の秘密
『オーベルジュ マッカリーナ』
北海道 観光情報
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