東野・岡村の旅猿9 プライベートでごめんなさい
2016年04月03日&10日(日)/日本テレビ
[東京/親子丼/グルメ情報 ほか]
ジミー大西が企画した「親子丼の食材の産地を巡る旅」
東京~山梨~群馬の1泊2日の珍道中がスタート!
▼ 親子丼の人気店で食材の産地を聞き、究極の親子丼を作る
▽ 東京の親子丼の名店を味わい、使っている食材を聞く → 山梨県へ
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ジミー大西プロデュース!
産地で親子丼を作ろうの旅
出演者:東野幸治、ナイティナイン 岡村隆史、ジミー大西
旅の目的
有名店の親子丼を食べ、鶏肉や卵の産地を聞く
その産地へ行き 食材を集め、究極の親子丼を作る
東京・親子丼の名店
➡ 2017年12月20日の「旅猿12/ジミー大西プロデュース!究極のハンバーグを作ろうの旅」でも再び訪問!
➡ 2017年1月18日の「旅猿10/ジミー大西プロデュース!究極のお好み焼きを作ろうの旅」でも再び訪問!
東京・文京区 千石
『喜三郎農場』
行列ができるというジミー大西 おすすめ店(食べるのは今回が初めて)
親子丼の有名店。絶品の親子丼だけでなく、5種類の卵から選べる 卵かけご飯も大人気!
地鶏の夕焼け親子丼 特上定食 1,050円(税込)
鶏肉は、山梨県 中村農場の甲斐路軍鶏(かいじしゃも)を使用
卵は、群馬県 美喜鶏園のゆうやけ卵を使用
タレ(味付け)は、「醤油3:みりん5:だし汁(昆布とカツオ節)8」の割合
[住所] 東京都文京区千石1-23-11
[食べログ] 評価 3.03 ★★★ (口コミ 23件時点)
■「双葉SA」のレストランに寄り道
山梨・甲斐路軍鶏 (かいじしゃも)
山梨県北杜市
『中村農場』