おしゃれイズム
2017年４月16日(日曜)／日本テレビ
[東京・観光／恵比寿／創作中華料理店／ランチ・グルメ情報]
ミシュランで８年連続星を獲得している四川料理の名店『MASA'S KITCHEN』
▼ アンジャッシュ渡部 イチオシのメニューは「汁なし担々麺」
▼ 唐沢寿明が別格と語った お気に入りの料理は「白いマーボー豆腐」
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美味しい四川料理が食べたい‼
渡部建お薦めの四川料理店
四川料理が食べたいという ゲスト・唐沢寿明のリクエストに応え、アンジャッシュ渡部建が紹介したお店
四川料理を食べにわざわざ中国・四川にまで行ったという 唐沢寿明も納得の味！
さらに、一緒に訪れた 辛い物が苦手でこのロケに乗り気ではなかった 番組MC・藤木直人も絶賛した名店
東京・恵比寿駅
『マサズキッチン』
MASA'S KITCHEN
□ 汁なし担々麺 ／アンジャッシュ渡部 おすすめの一品
□ 蒸し茄子の四川風ソース
□ 海鮮の白麻婆豆腐 ／シェフ おすすめの一品
他のテレビ番組でも紹介！
➡ 2018年4月28日の日本テレビ「嵐にしやがれ」でも紹介されたお店
➡ 2018年2月15日の日本テレビ「ヒルナンデス」でも紹介されたお店
９年連続でミシュランの星を獲得！ミュージカル女優・新妻聖子 行きつけの名店
担々麺 汁なし 1,500円(税込)
自家製ラー油と酢をきかせたタレに、かために茹でた細めの卵麺
豚ひき肉・青ネギ・白ゴマ・松の実・パクチー・山椒をトッピング
黒酢の酢豚 2,500円(税込)
群馬県産のブランド豚肉・くちどけ加藤ポークの肩ロースを使用
本場中国の黒酢とサクサク衣の豚肉を合わせています。
余計なモノを一切 入れずに肉の存在感を楽しむ一品
ヨシキリザメ 尾びれステーキ 時価
フカヒレに衣をつけて 油で揚げる珍しい一品
紹興酒などを使ったXO醤ソースをかけた 究極のフカヒレ料理
『マサズキッチン』の 店舗情報
[住所] 東京都渋谷区恵比寿1-21-13 BPRレジデンス恵比寿 B1F
[食べログ] 評価 3.88 ★★★☆／TOP1000 (口コミ 385件時点)
[HP] http://www.masas-kitchen.com/