ぴったんこカン・カン
2017年10月６日(金曜)／TBS
[東京・赤坂／洋食店／グルメ情報]
昭和25年創業の老舗『津つ井 総本店』
▼ 洋食の名店で和風の白いオムライス＆名物ビフテキ丼
▼ 初代店主が "箸で食べる洋食を" というテーマで開いたお店
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大杉漣＆原田泰造
北野武監督のふるさと足立区の旅
出演者：北野武、大杉漣、原田泰造、安住紳一郎 アナ
1⃣ 北野武監督も通う洋食の名店
東京・赤坂駅
『津つ井 総本店』
カニクリームコロッケ 1,230円(税込)
マルセヰユ鍋 1,820円(税込)
白いオムライス 2,200円(税込)
青森産の黄身が白い卵を使った和風のオムライス
ソースはとびこを混ぜた 卵黄ソースで、ご飯は カニ・エビ・ホタテを炊いたピラフ
その味はとっても具沢山な極上の卵かけごはん！
名物ビフテキ丼 2,600円(税込)
お店の一番人気！使用するのは国産の黒毛和牛A5のロース
ミディアムレアに焼いて これを継ぎ足し継ぎ足しで使っている醤油ベースのビフテキ丼のタレにくぐらせてご飯の上へ！
牛フィレカツレツ
人気の新メニュー！国産黒毛和牛を揚げるのではなく パン粉をつけて弱火でじっくりと焼いています。
周りはサックサクで 中はとってもレアな状態のステーキ！
つけて食べるデミグラスソースは ほのかに苦い大人の味で、お肉との相性バッチリ！
『津つ井 総本店』の 店舗情報
□ 赤坂 津つ井 総本店
[住所] 東京都港区赤坂2-22-24 泉赤坂ビル 1F・B1F
[食べログ] 評価 3.59 ★★★☆ (口コミ 185件時点)
[HP] http://www.akasakatsutsui.com/
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