ヒルナンデス！
2014年12月23日(火)／日本テレビ
[東京／グルメ情報]
芸能界屈指の食通・一流料理人が選ぶ名店！
▼ 日本割烹の割烹の名店『分とく山』の総料理長・和食の匠 野崎洋光
食通が選ぶ！2014年 １番うまかったグルメ
藤井フミヤも興奮する名店が続々!!
和食の匠・野崎洋光／『分とく山』総料理長
各界の著名人からも絶賛され、2004年 アテネオリンピックでは、
長嶋監督の依頼により 野球日本代表チームの料理長を務めた日本が誇る料理人
食通が選ぶNo.１グルメ②／[分とく山 総料理長]
東京・西麻布
『麻布長江 香福筳(アザブチョウコウ コウフクエン)』
旬の食材を活かした独特な四川料理が評判のお店
海老・上海蟹味噌 卵白のふわふわ炒め 3,780円／お店のイチオシ！
鱈の白子の麻婆豆腐 3,024円／辛さとクリーミーさが絶妙！
[住所] 東京都港区西麻布1-13-14
[TEL] 03-3796-7835
[定休日] 月曜日
[営業時間]
火～金 11:30~14:30／18:00~22:00
土日祝 12:00~14:30／18:00~22:00
東京都港区西麻布1-13-14