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スッキリ!!「話題!パンの耳で作る…ぐるぐるフレンチトーストの作り方/話題の簡単アレンレジレシピ」

更新日:

スッキリ!!

2016年04月06日(水)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/スイーツ]

お手軽なのに手の込んだ料理に見える!パンの耳で作るフレンチトースト
▼ 本当に簡単に作れるのに オシャレでお店の料理のようなクオリティーに見えると話題!
▼ しかも パンの耳を使ったレシピなので 節約にも!
▼ ちょっとひと手間 加えると来客時のおもてなし料理にも!

 

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パンの耳で作る!簡単アレンジレシピ
ぐるぐるフレンチトースト」の作り方

レシピ紹介者:料理家 今井亮 さん

材料

・パンの耳 適量
・牛乳 100cc
・卵 1個  ・砂糖 大さじ2
・バニラエッセンス お好みで

※ 手軽に購入できる "セルクル" という型を使用

作り方

① パンの耳以外の材料を混ぜ合わせて卵液を作る
※ 通常のフレンチトーストと同様
② バットにパンの耳を並べ、卵液(①)を注いで 15分ほど浸す
③ セルクル(丸い型)に渦巻き状に②のパンの耳を詰める
※ (バウムクーヘンのように) 型の中でグルグルと螺旋を描くようにパンの耳を並べる(詰める)
④ フライパンにバター(分量外/適量)を引き、③を型ごと焼く
⑤ 片面を2~3分ずつ焼く
⑥ 両面に焼き色がついたら、器に盛り 型を外して…  完成 ‼
※ お好みで ナッツやドライフルーツを散らす
※ 来客時におもてなし料理として
→ 生クリーム・フルーツ・メープルシロップ・粉糖などでアレンジ!
 ex ). 生クリーム+いちごをトッピング  → ケーキ風のぐるぐるフレンチトーストに

 

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