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アレンジレシピ スイーツ[レシピ] レシピ 解決!ナイナイアンサー

解決!ナイナイアンサー「KAT-TUN・中丸雄一 特製ふわふわパンケーキの作り方/芸能人の簡単おつまみレシピ!家呑みあさこ」

2016/08/03

解決!ナイナイアンサー 2時間SP

2016年08月02日(火)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/パンケーキ]

ジャニーズ随一の華麗な包丁テク!フルーツ王子 KAT-TUN・中丸が教える…
家庭でも簡単に作れるふわふわパンケーキ
▼ 芸能人の家飲みってどんなの?簡単家呑みメシ

 

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簡単家呑みメシ/ KAT-TUN・中丸
6⃣
特製ふわふわパンケーキのレシピ・作り方 

KAT-TUN・中丸雄一
» 日本テレビ「シューイチ」の企画で一流パティシエの技術・スイーツ作りを学ぶ

居酒屋あさこ 待たせずおいしいおつまみレシピ72 / いとうあさこ

価格:1,188円 感想(2件)

出演者:いとうあさこ、ダレノガレ明美、吉川ひなの、若槻千夏(+ 秋野暢子、KAT-TUN・中丸雄一)

材料 (2人分)  レシピ参照:公式HP

・ホットケーキミックス(市販) 150g
・卵 1個  ・牛乳 大さじ2
・ヨーグルト 100g  ・サラダ油 適量
・生クリーム、はちみつ 各適量

・お好みのフルーツ(トッピング用) 各適量
→ 番組では、いちご・りんご・バナナ・マンゴー・キウイ・ブルーベリーを使用

作り方

① ボウルに卵と少量の牛乳を入れて混ぜる
② ヨーグルトを加えて混ぜる
③ ホットケーキミックスを加え、程よく 混ぜ合わせる
POINTヨーグルトを加えて フワフワに!
→ 粉に含まれる重曹とヨーグルトの酸が反応して、ガスが発生し ふっくら仕上がる
POINT混ぜ過ぎてはダメ!
→ 混ぜ過ぎるとグルテンができて かたくなってしまうので注意!
④ 油を引き予め 熱したフライパンを濡れタオルで1度 冷ます
※ 一度 火から離して濡れタオルにのせて冷ます
→ これをしないと1枚目が焦げてしまう
⑤ 生地を流し入れ、3分ほど焼いてひっくり返す
※ 焼くと 粉の重曹とヨーグルトの酸が反応してふっくらと膨らむ
⑥ 両面が焼けたら 器に盛る
 生クリーム・お好みのフルーツなどをトッピング
⑦ 最後に ハチミツをかけたら…  完成‼




ホテルニューオータニ ホットケーキミックス バニラタイプ(500g)[ホットケーキミックス]

価格:386円 感想(54件)

» ソレダメ!「ホテルニューオータニの名パティシエが教える!ふわふわホットケーキのレシピ・作り方/名店の調理法の極意」

 

今回 紹介された おつまみレシピ/家呑みあさこ

» 1⃣ ダレノガレ明美大葉とチーズの折りたたむだけカツ
» 2⃣ 吉川ひなの①ワカメときゅうりの酢の物 ~メープルシロップ仕立て~
» 3⃣ 吉川ひなの②本場ハワイのアサイーボウル
» 4⃣ 若槻千夏 週1のタコパで研究!具材は何でもOKの新たこ焼き
» 5⃣ 秋野暢子 そうめん・うどんにも!万能つけ汁を使った冷製フォー
» 6⃣ KAT-TUN 中丸雄一 ヨーグルトで!特製ふわふわパンケーキ

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