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あのニュースで得する人損する人「冷凍大根で作るフライドポテト風のアレンジレシピ!フライド大根の作り方/家事えもんのかけ算レシピ」

更新日:

あのニュースで得する人損する人

2016年10月27日(木)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/大根]

おでんの為に冷凍させた大根を使って作るアレンジレシピ!
▼ 冷凍大根×焼肉のタレ=フライドポテト風!
※ 焼肉のタレ以外にも冷蔵庫に余りがちな調味料… ハチミツやコンソメ(チーズ)・ケチャップを付けて食べても美味しいので、色んな味で飽きずに楽しめる!

 

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家事えもん流 かけ算レシピ
おでんの具材:余った冷凍大根で
サクジュワ~フライド大根」の作り方

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価格:1,404円

今回は、妻・住谷杏奈(タレント)の年商は数億円という レイザーラモンHG夫妻の豪邸を訪問!

材料

・冷凍した大根 150g
・片栗粉 大さじ3

[ソース①:コンソメチーズ]
・顆粒コンソメ 大さじ3
・水 100㎖  ・粉チーズ 大さじ2

[ソース②:焼肉のタレ]
・焼き肉のタレ 大さじ2

[ソース③チャップ]
・ケチャップ 大さじ3

[ソース④:ハチミツ]
・ハチミツ 大さじ3

作り方

① 冷凍大根をポテトフライのように細長く切る
② 切った大根を(密閉)袋に入れ、
 焼肉のタレを加えて 15分ほど漬けておく
※ 冷凍した大根は味が染みやすい状態
③ 中の調味料(焼肉のタレ)を流す(捨てる)
④ 片栗粉を加えて 全体に馴染ませる
⑤ 180℃の油で揚げたら…  完成‼




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