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お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ スイーツ[レシピ] ヒルナンデス! レシピ

ヒルナンデス「森三中・村上知子 さつまいもとりんごのヘルシースイーツ!アップルスイートポテトの作り方/簡単!THEシンプルレシピ」

ヒルナンデス!

2017年3月27日(月曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/スイーツ]

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今回のテーマは、どんな人でも簡単に作れる「スイーツ」

▼ さつまいもとリンゴ!2つの食材で作る簡単ヘルシースイーツ

 

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レシピの女王 新企画「THEシンプルレシピ」
#.25 日本一簡単な "スイーツ作り"
2⃣ 森三中・村上アップルスイートポテト」の作り方

レシピ紹介者:芸能界代表・森三中 村上知子 さん

レシピの女王BESTレシピ

価格:918円 感想(4件)

材料 (4人分)

・りんご 1個
・さつまいも 2本(300g程度)
・豆乳 150cc
・はちみつ 大さじ1
・シナモンパウダー 適量
・サンドイッチ用のパン 適量

作り方

① リンゴは 皮を剥かずに小さめに切る
※ 目安:5㎜角×2~3㎝長さ
② 刻んだリンゴをフライパンに入れ、
 油は引かずに 中火で炒める
※ 最初(下記のサツマイモを切っている間)は フタをして蒸し焼きに
→ 焦がさないように 混ぜながら炒める

③ サツマイモは(ピーラーで)皮を剥き、
 1㎝幅の半月切りにする
※ 細かい方が電子レンジで火を通しやすい
④ キッチンペーパーでサツマイモを包み、耐熱ボウルに入れる
 全体が濡れる位に水をかける
※ ボウルにキッチンペーパーを敷き
 サツマイモをのせる → 包む → 水に濡らす
※ 濡らして 電子レンジにかけることで 蒸したように火が通る=パサパサにならない

⑤ ④にラップをして 600Wの電子レンジで7分ほど加熱する
⑥ リンゴは混ぜながら 焼き目がつくまで炒めて火を止める
※ リンゴを焼き目がつくまで炒めると 砂糖などを入れなくても甘くなる!
⑦ 加熱したサツマイモを取り出し、木ベラで粗く潰す



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