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あさイチ「夏バテ防止に!アボカドの冷たいスープのレシピ・作り方/解決ゴハン」

投稿日:

あさイチ /解決!ゴハン

2017年6月21日(水曜)/NHK

[簡単レシピ/アレンジレシピ/アボカド] 

女性に大人気のアボカド。ミキサーなどがなくても作れる簡単レシピ!
薄いグリーンが見た目にもキレイな「アボカドの冷製スープ」

 

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夏バテ防止に!
アボカドの冷たいスープ」の レシピ・作り方

レシピ紹介者:   さん

材料 (2人分)

・アボカド(よく熟れたもの) 1/2個
・水 カップ1/4~1/2
・レモン汁 大さじ1
・豆乳 カップ1  ・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々

[A]
・みょうが(薄切り) 適宜
・青ジソ(せん切り) 適宜
・醤油、わさび 各少々

[B]
・ミニトマト(八つ切り) 3~4個分
・玉ねぎ(みじん切り) 適宜
・こしょう、塩 各少々

作り方




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