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男子ごはん「ひらひら柚子こしょう鍋のレシピ・作り方」

投稿日:

男子ごはん

2018年1月21日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/鍋料理]

ピーラーで薄く削った野菜などの具材を柚子胡椒で刺激的なピリ辛味に!

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.503

ひらひら柚子こしょう鍋」の レシピ・作り方

材料 (3~4人分)

・白菜 1/4個  ・長ネギ 15㎝
・大根 15㎝  ・油揚げ 1枚
・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 350g
・しょう油、みりん、酒 各大さじ2
・塩 小さじ1.5  ・ゆずの皮 少々
・柚子こしょう 大さじ1/3~1/2
・かつおだし 800㏄

作り方

 




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