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男子ごはん「カレーのレシピ・作り方/隠し味にチョコレートで…大人のメンチカツカレー」

投稿日:

男子ごはん

2018年1月28日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/カレー・メンチカツ]

大人仕様の「メンチカツカレー」
▼ 高カカオチョコレートを加えることで苦味をプラスした「カレー」
▼ 辛味を調整できるソースも!

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.504

大人のメンチカツカレー
カレー」の レシピ・作り方

材料 (4人分)

・豚肩ロース肉 500g
・玉ねぎ 1.5個(350g)
・にんにく 2片
・白ワイン 大さじ3
・ローリエ 1枚
・カレー粉 小さじ2
・ウスターソース 大さじ1
・カレールウ(2種類) 60g
・バター 10g
・高カカオチョコレート 10g

作り方

 




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