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男子ごはん「野菜たっぷり!牛バラ肉の塩おでんのレシピ・作り方」

投稿日:

男子ごはん

2018年2月18日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おでん]

野菜がたくさん食べられる!新感覚の「牛バラ肉の塩おでん」

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.507

野菜たっぷり!牛バラ肉の塩おでん」の レシピ・作り方

材料 (3∼4人分)

・ニラ 1束
・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 10枚

・ちくわ 5本  ・水菜 1株

・レンコン(厚さ7㎜) 100g
・鶏ひき肉 200g
・薄力粉 適量
・塩、山椒粉 各小さじ1/2

[スープ]
・かつおだし 1400㏄
・牛バラ肉 450g
・みりん、酒 各大さじ3
・塩 小さじ2

作り方

 




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