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よじごじDays「調理科学で作る!ローストビーフのレシピ・作り方/炊飯器&密閉袋で簡単!低温調理」

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よじごじDays

2018年3月14日(水曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ローストビーフ]

外国産の激安牛肉を使っても名店の味⁉
炊飯器(保温機能)と密閉袋を使って家庭でも簡単にできる "低温真空調理"によるローストビーフのレシピを紹介!

 

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密閉袋と炊飯器で簡単!調理科学で作る
ローストビーフ」の レシピ・作り方

材料 (2∼3人前)

・ローストビーフ用牛肉 250g∼350g
・塩 小さじ1/2
・コショウ、オニオンパウダー 各適量

作り方

 



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