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よじごじDays「V6・長野博 ホタテのレモンクリームソースがけのレシピ・作り方」

投稿日:

よじごじDays

2018年5月23日(水曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/帆立・ホタテ]

V6・長野博が夏場に美味しくなるホタテを使って、アレンジレシピを紹介!
▼ 片栗粉をつけたホタテを揚げ、ホタテの唐揚げに!
▼ レモンを加えた酸味のあるクリームソースに!

 

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V6 長野博の "食"king
ホタテのレモンクリームソースがけ」の レシピ・作り方

材料 (2人前)

・殻付きホタテ 4枚
・薄力粉 30g
・バター 30g
・生クリーム 1カップ
・牛乳 1/2カップ
・レモン 1/2個
・固形コンソメ 1個
・酒、しょう油 各大さじ1
・レモン汁 大さじ1/2
・片栗粉、サラダ油 各適量
・パセリ 少々

作り方

 



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