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ヒルナンデス「ダシいらずで簡単!小鍋レシピ/白菜&エビ、鶏胸肉、サバ缶…浜内千波」

投稿日:

ヒルナンデス

2019年11月21日(木曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/鍋]

▼ 白菜からはグルタミン酸が!
 エビから出る旨みを合わせれば… 出汁不要で絶品鍋
▼ 大根おろしで鶏胸肉が柔らかくジューシーに!
▼ 味付けは黒コショウと塩だけ!
 ピリ辛!豚肉とキャベツのスパイシー鍋
▼ 材料は缶詰のみ!包丁も使わない簡単レシピ
 お酢でサバ缶の臭みを解消!サバ&大豆&トマトの洋風小鍋

 

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切って煮るだけ&ダシしらず!
1∼2人前で毎日食べられる 小鍋レシピ

レシピ紹介者:料理研究家・浜内千波

小鍋レシピ1⃣:白菜&海老

白菜とエビの旨味たっぷり寄せ鍋

■ 材料 (1人前)
・白菜 200g  ・えのき 50g
・長ネギ 50g  ・エビ 4尾
・しょう油、みりん、酒 各大さじ2
・水 300ml

■ 作り方

 

小鍋レシピ2⃣:鶏胸肉×大根おろし

「鶏むね肉のヘルシー小鍋」

 

小鍋レシピ3⃣:豚肉×黒コショウ

「豚肉のスパイシー小鍋」

 

小鍋レシピ4⃣:サバ缶×トマト缶

■ シメはパングラタンにアレンジ!

「サバ缶とトマトの洋風小鍋」



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