ソレダメ!
〜あなたの常識は非常識!?〜
2020年８月5日(水曜)／テレビ東京
[レシピ・コツ／アレンジレシピ]
元祖 料理苦手アイドル・松本伊代でも失敗しない⁉ 簡単レシピを紹介！
▼ 炊飯器の保温機能で失敗しない！「ローストビーフ」
▼ 甘酒で作ると超簡単で時短な柔らかに！電子レンジで「豚の角煮」
スポンサーリンク
松本伊代さんでも失敗しない！簡単レシピ
ローストビーフ・豚の角煮
簡単レシピ1⃣：炊飯器で！「ローストビーフ」
■ 材料
・牛モモ肉のかたまり 500ｇ
・塩、コショウ 適量
[A：ソース]
・酒、はちみつ 各大さじ１
・醤油 大さじ２
・粒マスタード 小さじ１
■ 作り方
① 冷蔵庫から肉を出し 常温にする
② 肉に塩・コショウ(適量)を振りかける
③ フライパンで表面全体に焼き目をつける
④ 60℃を保ちながら お湯で１時間 加熱する
※ 炊飯器に60℃のお湯を入れ、保温モードで１時間
❶ 60℃のお湯は給湯器の温度を上げればOK！
※ 使用後は必ず元の設定温度に戻してください
❷ 炊飯器の保温モードで簡単にローストビーフ！
※ 機種により異なりますので取扱説明書をご確認ください
❸