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男子ごはん「漬けマグロの高野豆腐衣揚げ/冷酒に合う夏のおつまみレシピ」

投稿日:

男子ごはん

2021年7月18日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみ/鮪・まぐろ]

企画:冷酒に合う夏のおつまみ絶品3品
▼ まぐろカツを心平ちゃんが高野豆腐を使ってアレンジした揚げ物!
▽ TALKTIME:変わり種アイス3品

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.682

冷酒に合う夏のおつまみ
1⃣「
漬けマグロの高野豆腐衣揚げ」の レシピ・作り方

材料 (2~3人分)

・マグロ 250g(赤身・刺身用)

[漬けダレ]
・おろしショウガ 大1片分
・みりん 50㏄
・しょう油 100㏄
・砂糖 大さじ1.5

・高野豆腐 2個
・万能ねぎ(小口切り) 適量
・レモン、揚げ油 各適量

作り方

 



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