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アレンジレシピ レシピ 男子ごはん

男子ごはん「ゴーヤ豚バーグのレシピ」

投稿日:

男子ごはん

2021年9月5日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ゴーヤ]

企画:6月の放送で植えた2種類のゴーヤ…「ゴーヤ尽くしの絶品3品」
▼ 綿と種を取り除いたゴーヤにハンバーグのタネを詰めた「ゴーヤ豚バーグ」

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.690

2種類のゴーヤで作る絶品3品
3⃣「
ゴーヤ豚バーグ」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

・ゴーヤ 1本
・豚ひき肉 250g
・薄力粉 適量
・塩 小さじ1/3
・黒こしょう 適量
・クミンシード 小さじ1
・玉ねぎ 30g
・卵 1個  ・サラダ油 小さじ1

[A:ソース]
・ケチャップ、中濃ソース 各大さじ3
・赤ワイン 大さじ1
・バター 10g  ・砂糖 小さじ1

・レタスなどの野菜(飾り用) 適量

作り方

 



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