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スッキリ「カリフラワーサラダのレシピ/ミシュラン鳥羽シェフ」

投稿日:

スッキリ!!

2022年7月13日(水曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/カリフラワー]

スッキリTOUCH:ミシュランシェフ「鳥羽周作 "のびしろ"レシピ」カリフラワー編
▼ 生のまま食べる「カリフラワーサラダ」

 

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ミシュラン鳥羽シェフ のびしろレシピ
カリフラワーサラダ」の 作り方

■ レシピ紹介者
ミシュランガイド1つ星獲得!『sio』/ 鳥羽周作 シェフ

材料 

・カリフラワー 1個
・マッシュルーム 1個
・塩、こしょう 各適量
・オリーブオイル 適量
・ワインビネガー(酢) 大さじ1
・アンチョビ 5g~10g

作り方

 



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