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有吉弘行のダレトク!?「そっくり!エノキで作るホタテバター(ソテー)のレシピ・作り方/有吉シェフが作るダレトク!?3分クッキング 第6弾」

更新日:

有吉弘行のダレトク!? 春の大ピンチまつり/レシピ

2015年03月24日(火)/フジテレビ

[簡単レシピ/節約レシピ]

エノキの軸だけ作るから超激安の節約レシピ!

 

有吉シェフが作るダレトク!?3分クッキング 第6弾
② 「そっくり!エノキで作るホタテバター(ソテー)」のレシピ・作り方

材料

・エノキ ・オイスターソース
・酒 ・醤油 ・小麦粉

※ 材料費  円

作り方

① エノキは石づきの下から1cmの部分をカット
② 下から2cmの部分をカット ⇦ この部分を使う!
③ ②をさらに半分の厚さにカット
④ 1分間 電子レンジで温める
⑤ オイスターソース・酒・醤油を合わせる
⑥ 温めたエノキの両面に小麦粉をふる
⑦ フライパンに多めの油をひいて焼く





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