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ノンストップ「ヘルシーおからナゲット&簡単おからサラダの作り方/クックパッドの人気ダイエットレシピ」

更新日:

ノンストップ!/レシピ「三ッ星シェフの食なび」

2016年02月10日(水)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おから] クックパッドの人気レシピを紹介!

年が明けるとともに検索が急上昇し続けている食材 "おから" !
※ 正月太りから抜け切れず ダイエットレシピを… ということのが理由
▼ ジャガイモの代わりにおからを!超簡単&ヘルシーサラダ

 

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混ぜて揚げるだけ!絶品おからレシピ
①「☆ヘルシー!おからナゲット☆」の作り方

スーパーで安く買えるので節約になるのも嬉しい おからのアレンジレシピ
クックパッドにある2万2,000ものおからレシピの中から 特に人気の2品を紹介!

「ポテトサラダみたい~!簡単おからサラダ」のレシピ・作り方

材料 (10~15個分)

・おから(生) 200g

[A:おからに合わせる具材]
・片栗粉、マヨネーズ 各大さじ3
・鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1
・おろしニンニク 小さじ1
・豆腐(絹ごし) 80~100g

・粉チーズ、揚げ油、トマトケチャップ 各適量
・マヨネーズ(付ける用)、イタリアンパセリ、レモン 各適量

作り方

① ボウルにおからを入れ、[A]を加えてよく混ぜ合せる
② 粉チーズを加えて混ぜ合せる(こねる)
※ カレー粉やコンソメなどを加えて お好みにアレンジしてもOK

POINTチーズを入れて コク&満足感アップ!
③ 小判型に成形する(一般的なナゲットのサイズ・形に)
④ 油で5~6分ほど、きつね色になるまで揚げたら…  完成 ‼
※ お好みでレモンを絞って頂きます

ESSE (エッセ) 2016年 03月号

価格:500円

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