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男子ごはん「にんにく塩バター鍋のレシピ/〆の塩バターラーメン」

投稿日:

男子ごはん

2021年11月7日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/豆腐]

テーマ:寒くなるこの時期にぴったり!男子ごはんおすすめ鍋 第1弾
▼ メイン:ゴロゴロ食材と鶏がら出汁の絶品スープ「にんにく塩バター鍋」
 心平ちゃんこだわりのシメは、野菜×豚肉の出汁が麺に絡む「塩バターラーメン」
▼ 付け合せ:濃いめの味が鍋と相性抜群!おつまみにも「香味揚げ焼き豆腐」

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.699

この冬おすすめ鍋 第1弾
2⃣「
にんにく塩バター鍋」の レシピ・作り方

材料 (2~3人分)

・水 1400㏄
・鶏がらスープの素(半練り) 大さじ1.5
・酒 大さじ2  ・塩 小さじ1
・豚バラ薄切り肉(少し厚め) 300g
・玉ねぎ 2個
・にんにくの芽 1束
・にんにく 6片
・バター 20g

[トッピング]
・万能ねぎ(小口切り) 適量
・白いりごま 適量
・黒こしょう 適量

作り方

 



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