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男子ごはん「牛すね肉の赤ワイン煮/お酒のおつまみレシピ」

投稿日:

男子ごはん

2022年10月9日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみ]

今回のテーマ:お酒に合うおつまみ ワイン編
▼ 赤ワインに:シンプルな工程で簡単!「牛すね肉の赤ワイン煮」

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.747

ワインに合う絶品おつまみ
牛すね肉の赤ワイン煮」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

・牛すね肉 750g
・玉ねぎ 1個(250g)
・にんじん 1本(150g)
・セロリ 1本(100g)
・ローリエ 2枚
・にんにく 2片
・バター 30g
・薄力粉 10g
・はちみつ 小さじ2
・塩 小さじ2
・赤ワイン 750㏄
・水 600㏄
・黒こしょう 適量
・オリーブオイル 大さじ1
・セロリの葉 適量

作り方

 



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