ぐるぐるナインティナイン
ぐるナイ
2017年11月23日(木曜)/日本テレビ
[東京・六本木/鉄板焼き/ランチ・グルメ情報]
ゴチになります18 第20戦!○○が涙の卒業発表!
ゴチ残り4戦を残して… メンバーの1人がまさかの卒業!
▼ 神戸で45年の歴史がある人気の鉄板焼き店が、今年 東京・六本木にニューオープン!『ビフテキのカワムラ』
▼ 卒業するのは誰? → 二階堂ふみ 理由:本業の役者に専念・もっと女優としての勉強をしたいとのこと
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グルメチキンレース18
ゴチになります!
第20戦:高級鉄板焼きで肉祭りゴチ
隠し味はザーサイ!サンド伊達の娘も喜ぶ「特製チャーハン」も披露!
出演者:ナイティナイン 岡村隆史&矢部浩之、大杉漣、TOKIO 国分太一、二階堂ふみ、渡辺直美
VIPチャレンジャー:サンドウィッチマン (羽鳥慎一、ブルゾンちえみ…)
神戸の名店が東京に進出!神戸ビーフ…
東京・六本木駅
『ビフテキのカワムラ』
人気の秘密は、松阪牛・近江牛に並ぶ 日本三大和牛の1つ「神戸ビーフ」
脂が多すぎず 甘みが強いその特徴は鉄板焼きに適しているといわれています。
そしてお店のさらなるこだわりが "メスのみを使用" していること
メスの出荷量は全体の4分の1ほどという貴重なお肉で、
さっぱりとしていて口の中でスーッと溶けていく脂が特徴
※ 市場に出回った場合の価格:サーロイン100gあたり 約10,000円!
そんなこだわりの神戸ビーフが、鉄板焼きのスペシャリスト・吉原篤シェフの手によって、
絶品のステーキやローストビーフ・ハンバーグなどに!
さらには、伊勢エビやアワビなど高級海鮮も目の前でダイナミックに調理!
□ 設定金額… 超高額!3万5千円
[住所] 東京都港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木三河台 B1F
[食べログ] 評価 3.18 ★★★ (口コミ 3件時点)
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