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バイキング「便秘解消・美肌・ダイエット…腸内フローラを調える最強の飲み物 白ワイン/名医が教える正しい飲み方・選び方」

更新日:

バイキング

2015年11月18日(水)/フジテレビ

[便秘/腸内フローラ/病気・健康情報]

成人女性の7割が悩んでいるという便秘を解消する意外な方法が… "白ワイン"
たかが便秘と侮っては危険!そのままにしておくと がん・鬱病・心臓疾患などの原因になることも… 実際に 便秘が原因で亡くなってしまった女性もいます。
便秘=腸内フローラのバランス不足、そのバランスを整え 便秘を解消する最強の飲み物が白ワイン!
▼ ニキビ・肌荒れを解消し、さらにはダイエット効果も!

腸内フローラを調える最強の飲み物 白ワイン
便秘解消・美肌・ダイエット…名医が教える飲み方・選び方

日本ソムリエ協会認定のワインエキスパートの資格を持つ
ワインにも精通している医師/アンチエイジング医学の専門家

横浜クリニック 院長 青木晃 先生

 

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なぜ 便秘になるのか?

便秘になる理由:腸内フローラのバランスが悪くなる

最近 話題の腸内フローラとは?
→ 腸に住む様々な細菌のことで、そのイメージがお花畑(=フローラ)のように見える
→ 腸の中には1,000種類以上の菌が住んでおり、その割合のベストなバランス「善玉菌1:悪玉菌1:その他の菌(日和見菌)7」

➡ 悪玉菌の割合が多くなると、腸内の菌のバランスが崩れ 腸内環境が悪化。すると 便秘になる!
※ 悪玉菌も健康を維持するのに必要な働きがあるので、ゼロではダメ

白ワインが腸内フローラを調える

■有機酸(すっぱい)&アルコールの働き

 

便秘解消に良い 白ワインの選び方

アルコール度数 or ブドウの品種
→ 酸っぱいワインほど効果がある
→ 酸味を消さないように作られているのが、「リースリング(ブドウの品種)」

ドイツ or オーストラリア
→ 生産地が寒い方が 酸味が強く酸っぱいブドウ(ワイン)に

■ 白ワインを飲む頻度は… 毎日飲む or 1日空けて飲む
→ 1日 ワイングラス2杯が目安

 

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