とんねるずのみなさんのおかげでした
2016年01月28日(木)／フジテレビ
[東京 銀座／鍋／グルメ情報]
日本酒60種類 焼酎30種類以上を常備。酒ソムリエが厳選したという和酒 "" を楽しめる、銀座駅から徒歩 ３分の美食料理店『夢酒みずき』
▼ 店主が自ら足を運んで厳選したという食材を使用した料理が頂けるお店
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シメ飯が美味いと話題の店に潜入！Cメン’75 ＃.02
出演者：とんねるず 石橋貴明・木梨憲武、渡部篤郎、バナナマン 設楽統・日村勇紀
シメ飯が美味い店1⃣／ホタテとカキのバターすき焼き鍋 → シメのカレー
東京・銀座
『夢酒(むっしゅ)みずき』
ホタテとカキのバターすき焼き １人前 2,000円
具材はホタテ・牡蠣・ネギ・春菊。
バターで三陸のホタテ・広島の牡蠣を焼きあげ、かつお出汁ベースの割り下で煮込んだ すき焼き
シメ飯は カレー！ホタテと牡蠣の魚介エキスが凝縮されたスープに かつお出汁が入ったカレーの割り下を入れ、スープにとろみをつけて仕上げます。
特に 具材を追加することなく、それをご飯にかけて頂く シンプルなカレー
『夢酒みずき』の店舗情報
➡ 2017年11月７日のTBS「Nスタ」でも紹介！
特集：鍋の名店が直伝！極シメ
[住所] 東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル B1F
[TEL] 03-5537-1888
[定休日] 日曜・祝日
[営業時間] 月～金 17:00~22:00(L.O.) ／ 土 16:00~21:00(L.O.)
[食べログ] 評価 3.50 ★★★☆ (口コミ 40件時点)
[ぐるなび] http://r.gnavi.co.jp/g107800/
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