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いきなり!黄金伝説。「第4位 究極のラーメン!“13湯麺” /激せま“三ツ星”店 2014」

投稿日:

いきなり!黄金伝説。

2014年02月20日(木)

千葉のラーメン四天王!!
元有名メーカー 製麺担当の究極ラーメン!

 
狭いのになぜ大繁盛?激せま“三ツ星”店 2014
最新7店舗 絶品グルメを食べ尽くす!

※ 作成中/詳細は後ほど

 

第4位 /激せま“三ツ星”店 2014

千葉県松戸/※ 電話番号非公開で不定休なので注意!
『13湯麺(かずさんとんみん)』

広さ 3坪 客席数6席のラーメン屋さん
ご主人は、明星食品で12年間 製麺開発をしていた麺のスペシャリスト
“千葉のラーメン四天王”といわれるほどの人気店ですが、
夫婦の趣味のサンバを優先しているため、不定休という驚きのお店!

お店の一部が製麺スペースがあり、毎日こだわりの麺を作っています。

麺作りの秘密!
① 生地を何度も引きのばし、生地内の空気を少なくする
→ もっちりとした食感!
② 細麺には生卵を配合
→ 黄身の旨味、白身のツルツル感!

 元祖とんみん 400円/五香ラーメン 550円

 光麺(太麺)200円

火鍋の素とバーベキューソースを絡めて食べるスープのない味噌ラーメン

 

『13湯麺(かずさんとんみん)』/店舗情報

千葉県松戸市五香5-1-1
新京成線 元山駅より徒歩15―20分
クルマ 五香十字路より六実方面 5分 駐車場はスーパーオウル五香利用

[電話番号] 非公開
[営業時間] 12:00~20:00くらい
[定休日] 不定休

食べログの評価 ★★★ 3.89(クチコミ27件時点での評価)

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