ネプ&イモトの世界番付! 春の3時間SP!!
2014年03月21日(金)/日テレ
世界各国の絶品肉料理&日本で食べられるお店を劇団ひとりが紹介!
厳しい基準をクリアした名店で味わう黒毛和牛の“生肉”を使った絶品料理!!
肉料理を食べる国ランキング!
世界の絶品肉グルメ/日本で食べられるお店
日本で食べられる世界の肉料理/世界の絶品 肉グルメ番付BEST3
第3位 ドイツの肉料理/銀座
『Zugspitze(ツークシュスピッツェ)』 東京都中央区銀座6-5-8
アイスバイン 2,500円/ソーセージを超えるドイツ料理の王様!
豚のスネ肉を数種類のスパイスを加えた塩水に数日間漬け込み
肉の臭みを取りながら味を染み込ませた後、トロトロになるまで長時間塩茹でし、
最後にジャーマンポテトとキャベツの塩漬けを盛り付けた手間ひまかかったドイツ料理
第2位 日本の肉料理 最高級黒毛和牛の生肉!!/銀座
『GINZA KOSO』 東京都中央区銀座8-8-8
牛トロ重 2,500円/最高級黒毛和牛の“生肉”を敷き詰めた一品
生肉が食べられるのは厳しい審査基準を通ったごく一部のお店だけ!
グルメ激戦区の銀座でも生肉の取り扱いを認められた数少ないお店
うに牛 2,700円/生うにを牛のお刺身で巻いた一品
第1位 南アフリカ
お台場でBBQ/ブラーイ(ワニの足など南アフリカのバーベキュー)
四谷『Tribes(トライブス)』/ブルボス(巨大ソーセージ)を味わえるお店