液体グルメバラエティー たれ
2017年７月10日(月曜)／テレビ東京
[東京／グルメ情報 ほか]
料理の味はタレで決まる!? 絶品のタレだけを紹介して… 50分間の番組に！
芸能界のグルメ・料理評論課家・プロの料理人・モデル・カリスマブロガー… 食通が選ぶ絶品ダレ‼
▼ スーパーで買える絶品ダレも！ポテトサラダにエバラやきとりのタレは絶品!?
▼ 銀シャリの絶品たれ探しの旅
食通100人が選ぶ 人生で一番美味しいタレは？
食通が選ぶ絶品ダレ①／焼肉のタレ
■ グルメ王・アンジャッシュ渡部建
東京・祐天寺
『ホルモン在市 月島本店』
名物 飛騨牛A5タレサーロイン 1,980円(税別)
食通が選ぶ絶品ダレ②／自家製ラー油
■ アンジャッシュ渡部の食べ歩きの師匠・マッキー牧元
東京・祐天寺
『わさ』
食通が選ぶ絶品ダレ③／
東京・銀座
『しゃぶせん』
食通が選ぶ絶品ダレ④／アワビの肝だれ
東京・恵比寿／鮨屋
『小野』
食通が選ぶ絶品ダレ⑤／ドレッシング
東京・代々木
『イルキャンティ』
食通が選ぶ絶品ダレ ／焼き肉店の秘伝のタレ
■ 料理研究家・山本志乃 さん
東京・銀座
『焼肉の名門 天壇 銀座店』
牛骨スープに酢と醤油を加えた 50年間継承されてきた秘伝のタレ
食通が選ぶ絶品ダレ ／焼き肉店の秘伝のタレ
■ ラーメン店『ひるがお 大岡山店』／ 店主・飯塚翔 さん
足立区 鹿浜
『スタミナ苑』
総理大臣も行列に並ぶという、大行列ができる人気の焼き肉店
塩だれ：ゴマ油と塩を混ぜた レバー専用のタレ
タレの有識者が選んだ…
スーパーで買える万能だれ
■ 会員数 ２万7,000人！
グルメコミュニティサイト「うまいもんを食う会」が選んだ 万能ダレ
→ 納豆に付属しているタレ
ミツカン
「金のつぶ たれたっぷり」158円(税抜) の たまご醤油たれ
卵黄を混ぜ合わせ コクをプラス！
→ これをそうめんにかけて食べるのが絶品とのこと
□ 意外な組み合わせ⁉
ポテトサラダ × エバラやきとりのたれ
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