沸騰ワード10
2017年11月10日(金曜)／日本テレビ
[東京／ラーメン店／ランチ・グルメ情報]
間もなく今年のミシュランガイドが発売！
大行列になる前の今が狙い目?? 昨年は見事に的中させた 最強専門家がプライドをかけて予想したミシュラン候補・星に近い名店を紹介！
▼ 昨年 予想を的中させた専門家の大本命は… ３人の満場一致で 八丁堀の『七彩』
注文を受けてから手打ちするこだわりのラーメン
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ミシュランガイド 星に最も近いラーメン店
昨年 予想を的中させた名店／担々麺でミシュランガイド一つ星に！
豊島区 大塚
『鳴龍』
NAKIRYU
担々麺：大量の牡蠣からダシをとった和風スープが特徴
[住所] 東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F
[食べログ] 評価 3.60 ★★★☆／TOP5000！ (口コミ 274件時点)
ミシュランガイドの星 候補！ラーメンの名店1⃣／つけ麺
■『京都 全日空ホテル』で総料理長を務めた凄腕店主のラーメン店
東京・神田 神保町
『神田 勝本』
特製清湯つけそば 1,030円(税込み)
[住所] 東京都千代田区猿楽町1-2-4
[食べログ] 評価 3.60 ★★★☆／TOP5000！ (口コミ 112件時点)
ミシュランガイドの星 候補！ラーメンの名店2⃣／中毒者続出!? 担々麺
■ １時間待ちは当たり前という大人気の行列店
東京・湯島駅
『四川担担麺 阿吽』
担担麺 830円(税込み)
[住所] 東京都文京区湯島3-25-11
[食べログ] 評価 3.61 ★★★☆／TOP5000！ (口コミ 497件時点)
ミシュランガイドの星 候補！ラーメンの名店3⃣／しじみラーメン
■ オープンして１年未満の超名店
東京・銀座
『一郎』
しじみラーメン 900円(税込み)
※ バタートッピング 100円
[住所] 東京都中央区銀座3-2-13 江戸常ビル B1F
[食べログ] 評価 3.58 ★★★☆ (口コミ 48件時点)
昨年 予想を的中させた専門家の大本命は… 八丁堀の『七彩』
■ 麺は注文を受けてから手打ち！専門家が口をそろえる 大本命
東京・八丁堀
『麺や 七彩』
喜多方らーめん(煮干) 820円(税込)
[住所] 東京都中央区八丁堀2-13-2
[食べログ] 評価 3.61 ★★★☆／TOP5000！ (口コミ 355件時点)
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