ヒルナンデス！

2013年09月19日

ヨコバスミステリーツアー

あるテーマにそって“ミステリーなスポット”を巡るツアー

今回のテーマは、前回に引き続き

『グルメな噂を徹底検証ツアー』

関ジャニ∞ 横山裕、水ト麻美（日本テレビアナウンサー）

ゲスト　眞鍋かをり

「ちょっとミステリーなスポット」を巡る珍道中！

一流シェフや食の専門家から聞いた
業界騒然の嘘みたいなグルメな噂を徹底検証！

【噂のグルメ①　え?? うどんの刺身が女性に人気!?】

東京都新宿区　歌舞伎町

うどんダイニング『するり』

うどんのお刺身　750円

刺身用の特注うどんは、
讃岐から仕入れたこだわりの麺!!

喉越しを良くする為に、小麦粉にタピオカ粉を配合
もちもちの食感やコシがでるそうです！

7分ほど茹でたら常温水でぬめりををとり、
氷水で麺を引き締めています。

えび塩（海塩に粉砕した干しエビを配合した塩）と
わさびをつけていただきます。

塩でうどん本来の味を楽しんで欲しいと開発したそうです！

うどんの唐揚げ　480円
黒うどん　780円
濃どろつけめんうどん　1,200円　←　女性人気No.１メニュー!!
うどんめし　980円

【噂のグルメ②　キャラメルなのにサックサクの新食感!?】

 今年6月に新販売！

森永 ファッジ　128円

キャラメルなのにサクサクの新食感で人気！

【噂のグルメ③　ハバネロの2倍の辛さ！激辛ストリート!?】

激辛料理ばかりを扱う商店街！

「芝商店街」
2011年から始めた町おこしの一環で、12店舗が激辛料理を提供!!
激辛商店街と書かれたのぼりが目印！

東京都港区　芝

洋食レストラン『KAZUSAYA』

激辛トマトソースのパスタ　800円

2006年にギネスに世界で１番辛い唐辛子として認定された
バングラディッシュ産のブートジョロキアを使用！
※現在は１位ではありません。

辛さはハバネロの２倍！毛穴も開く程の辛さ!!

３段階で辛さの調整が可能です。

【噂のグルメ④　生のまま皮ごと食べられるカボチャがある!?】

かぼッコリー（大分産）１玉　500円

大分県産のカボチャを品種改良
生のまま皮ごと食べられる話題のカボチャ

ビタミンAが豊富で女性にオススメ！

【噂のグルメ⑤　魔法のスイーツ革命！アイスが一瞬でシャーベットに!?】

東京都渋谷区　宇田川町

『JAM Dining』

特殊な冷凍庫「マジコール」
0.5℃刻みで温度設定ができる冷凍庫
→液体を凍る寸前の状態にできるのが特徴！

コーヒー（このお店の濃度の場合）
−6℃で凍る ⇒ 凍る寸前の−5.5℃で冷やす！

凍る寸前のコーヒーは、
アイスなど冷たい物に触れた衝撃で自然にシャーベット状になる

大人のパンケーキセット　1000円
大人のフレンチトーストセット　1000円