スーパーＪチャンネル
2015年06月19日(金)／テレビ朝日
[東京／グルメ情報]
『銀座 久兵衛』やミシュラン獲得の名店など一流の寿司店や料理人が大絶賛する、最高級の本マグロだけを扱う仲卸人『やま幸』の山口幸隆社長。
そんなマグロのカリスマが選んだ旬の極上マグロが激安で味わえるお店を特集！
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築地のカリスマ仲卸人が厳選！
最上級本マグロを激安で!!
最高級の本マグロを激安で1⃣／浅草の老舗寿司店…極上の味
東京・台東区
『浅草 寿司清』
最高級の本マグロが高級店のおよそ３分の１で味わえる名店！
[住所] 東京都台東区浅草1-9-8
[食べログ] 評価 3.35 ★★★☆ (口コミ 30件時点)
東京都台東区浅草1-9-8
最高級の本マグロを激安で2⃣／浅草…客が殺到！お宝の味
東京・台東区
『魚菜 六区店』
ホンまぐろすじ焼き 540円
お寿司に使う部位のおよそ１/10の値段の価格で買える尻尾の部分(テール)
筋が多いので生で食べるのには向きませんが、熱を加えることでその筋がトロッとやわらかく！
[住所] 東京都台東区浅草1-41-7
[食べログ] 評価 3.05 ★★★ (口コミ ４件時点)
東京都台東区浅草1-41-7
最高級の本マグロを激安で③／５食限定！絶品のまぐろピザ
東京・麻布十番
『SAVOY(サヴォイ) とまととちーず店』
マグロピッツァ 1,620円
※ １日限定５食(平日は夜のみ)
[住所] 東京都港区麻布十番3-3-13 M2Kステージ 1F
[食べログ] 評価 3.35 ★★★☆ (口コミ 32件時点)
東京都港区麻布十番3-3-13