サンデー・ジャポン
2014年01月05日(日)
去年 大ブレイクした壇蜜さん(33)と西川史子先生(42)が
それぞれプライベートで通う飲食店の中から厳選したお店を紹介!
~ 壇西 ~
壇蜜 行きつけのお店①
壇蜜さんがホステス時代にお客さんと同伴で行っていたというお店
東京・銀座
『ラムしゃぶ 金の目』銀座本店
北国名物 ラムしゃぶしゃぶ鍋
食べ放題 2時間コース 1人 4,100円
本場・北海道から毎日 空輸されてくる最高級のラムは鮮度抜群!
その鮮度は生で食べられる程!!
3枚ほどの肉を2〜3秒 湯通ししてレアで頂きます!
他の番組でも紹介されています!
≫ シューイチ「“dancyu”編集長が厳選!! この冬食べたい鍋 5連発!」
≫ にじいろジーン「阿藤快が銀座の名店などオススメのお店を紹介!/ぐっさんを連れて行くならこんなトコ!」
壇蜜 行きつけのお店②
コチラも壇蜜さんがホステス時代にお客さんと同伴で行っていたお店
東京・銀座
『やきとりの名門 秋吉』銀座店
店内は上品な落ち着いた雰囲気で、常連客のホステスも多いそうです。
大量の炭で網の温度は約800℃という高温に!
表面を一気に焼き上げ、旨味をしっかりと閉じ込めています。
純けい 5本 450円
水分が少ないため身が凝縮し、噛むほどに旨味がにじみ出ます!
西川先生 行きつけのお店①
西川先生が女子会などで使うお店でお忍びの芸能人も多い!
東京・西麻布
『草思庵』
タッハンマリ 3,900円(2~3人前)
大量の丸鶏を香味野菜とともに半日以上かけて
弱火でじっくり煮込んでとるコラーゲンたっぷりのダシで
地鶏を丸ごと1匹 頂くお鍋!
西川先生 行きつけのお店②
西川先生が自らの私の庭だと語る麻布十番のお店
東京・麻布十番
『串揚げ あもん』
“美味しい串揚げをワインとともに”をコンセプトに世界中から厳選したワインと
その日に築地で仕入れた食材などを使った串揚げが楽しめます!
数多くの芸能人がお忍びで通う名店!!
キメ細かい特注の生パン粉を使っているため、衣が薄く カラッとした仕上がりに!
串揚げコース 5,500円〜
イチオシ!和牛ヒレ/帆立 雲丹