嵐にしやがれ
2018年6月9日(土曜)/日本テレビ
[東京・池袋/カレー/ランチ・グルメ情報]
池袋で長蛇の列ができる 人気店『うな達』
▼ その道38年のご主人が焼き上げるウナギも評判ですが…
行列に並ぶお客さんのお目当ては、金曜日のカレー
▼ 150食が即完売!うなぎ屋さんの こだわりカレー
今すぐ食べたい!
絶品カレーデスマッチ
ゲスト:TOKIO 長瀬智也、高橋一生 MC:平成ノブシコブシ・吉村崇
絶品カレー3⃣/鰻屋さんが作る こだわりカレー
■ 毎週 金曜日の “カレーの日”:金曜日のカレーの注文率 100%!
東京・池袋駅
『うな達』
ポークカレー(並) 430円(税込み)
ダシは豚のげんこつをじっくりと6時間 煮込んだ豚骨だし
これをカレー粉と合わせたら、隠し味の黒砂糖やチョコレート・チャツネを加えます。
これにより 口当たりは甘く、後から辛さが増してくるカレーに仕上がるといいます。
味を馴染ませたら コーヒーパウダーを加えて、香ばしさをプラス!
さらに別の辛口カレースープで煮込んだ豚肉をトッピングし、自慢のルーをご飯にかければ完成。
パッと見は 何の変哲もない普通のカレーですが、これが激ウマ!
■『うな達』の 店舗情報
[住所] 東京都豊島区東池袋1-31-3
[食べログ] 評価 3.50 ★★★☆ (口コミ 81件時点)
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