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東京・原宿「レフェクトワール」/ヒルナンデスで紹介!パンマニア絶賛のクロック・マダム

更新日:

ヒルナンデス!

2017年7月26日(水曜)/日本テレビ

[東京/パン屋/グルメ情報]

原宿のアパレルビルにある 知る人ぞ知るパン屋さん『REFECTOIRE』
▼ パンマニアのひのさんが本当は教えずに 秘密にしておきたいという隠れ家的な名店
▼ 一番美味しい状態のものを食べて欲しいという思いから イートイン限定のメニューが充実!

 

 

これまで1万個ものパンを食べてきたというパンマニアが、本当は教えたくないという名店を紹介!

1万個 食べたマニアが選んだパン
夏のおかずパン四天王

出演者:ハリセンボン、佐藤栞里、TKO 木下
紹介者:10,000種類以上のパンを制覇!パンマニア・ひのようこ

マニアおすすめ!パンの名店2⃣/ファッションビルで食べるパン マニア絶賛!クロック・マダム

■ 京都に本店を構える パンの有名店『ル・プチメック』が運営する知る人ぞ知るお店

東京・原宿
レフェクトワール
REFECTOIRE

サーモンサンドイッチ 410円(税別)
村上春樹の小説「ダンス・ダンス・ダンス」に登場するものを再現

クロック・ムッシュ 540円(税別)
目玉焼きをのせると クロック・マダムに!
 → 最初に黄身を潰し 全体にまぶして食べる
※ クロック・マダムはイートイン限定

□ マニア流!クロック・マダムの食べ方
最初に黄身を潰し 全体にまぶして食べる

□ クロック・マダムの由来
一説によると… 目玉焼きの黄身の形がマダムの帽子に見えることや
ナイフとフォークを使って上品に食べることから命名

 

■『レフェクトワール』の 店舗情報

[住所] 東京都渋谷区神宮前6-25-10 タケオキクチビル 3F
[食べログ] 評価 3.59 ★★★☆ (口コミ 147件時点)
[HP]  http://lepetitmec.com/location/refectoire/




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