有吉弘行のダレトク!? ／レシピ
2017年６月６日(火曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／お好み焼き]
有吉シェフに挑戦！タイマンクッキング
▼ 有吉：スタジオで絶賛！キャベツの代わりにレタスを使用！今までにない サラダ感覚のお好み焼き
▼ サンドウィッチマン・伊達：具材の９割が牛タンという絶品のご飯のお供を使った 仙台風お好み焼き
タイマンクッキング 丼対決編
有吉：広島風 vs サンド伊達：仙台風
タイマンクッキング：料理自慢の芸能人が有吉シェフに勝負を挑む！
■ タイマンクッキングRULE
サンドウィッチマン 伊達みきお(ゲスト) → オリジナルレシピ
有吉シェフ → ネットで話題のレシピ
出演者：有吉弘行、高橋真麻
ゲスト： アンタッチャブル 山崎弘也 …
有吉シェフのネットで話題のレシピ
「広島風レタスお好み焼き」の 作り方
① お好み焼き粉に水と卵を加えて混ぜ 生地を作る
生地をホットプレートに流し入れて(薄く)焼く
② レタスを太めの千切りにして 生地の上にのせる
POINT／キャベツの代わりにレタスを使用！
③ 豚肉の代わりにベーコンをソテー
※ ホットプレートの空いているスペースでベーコンを焼く
④ レタスの上に生地とシーザーサラダドレッシングをかける
⑤ 粉チーズをたっぷりとかけ、クルトンをトッピングする
※ クルトンを揚げ玉 代わりに
⑥
サンド伊達のオリジナルレシピ
「仙台風お好み焼き」の 作り方
① 仙台名物の笹かまぼこを１㎝角に刻む
② お好み焼き粉と長芋・卵・水を混ぜる
③ 生地に刻んだキャベツ・笹かまぼこ・天かす・紅ショウガを投入
④ (ホットプレートなどを使用し) 仙台ラー油でうどんを炒める
⑤
▼ 具の９割牛タン！「仙台ラー油」770円(税込)
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【TV番組で紹介】 陣中仙台ラー油 100g ラー油 仙台 牛タン 陣中 ご飯のお供 具の9割牛タン 価格:770円 |
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