ノンストップ!/レシピ「三ッ星シェフの食なび」
2016年03月30日(水)/フジテレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/ジャガイモ] クックパッドの人気レシピを紹介!
この時期 急上昇する検索ワードが 今が旬の “新じゃが”
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新じゃがの大人気レシピ
②「ひき肉で簡単チキンポテトバーグ」のレシピ・作り方
レシピ提供:紫乃の家
➡ ①「鶏肉と新ジャガのマスタードマヨネーズ炒め」のレシピ・作り方
材料
・鶏ムネひき肉 100g
・酒、しょう油 各大さじ1/2
・ハーブソルト 5振りくらい
・片栗粉 大さじ1 ・油 適量
作り方
① 新ジャガは千切りにする
② 鶏挽き肉に酒・しょう油を加えて混ぜ合わせる
③ 新ジャガ・ハーブソルト・片栗粉を加え、さらに 混ぜ合わせる
④ フライパンに1㎝(深さ)ほど油を入れる
ひと口大に丸めた③を入れて 揚げ焼きにしたら… 完成‼
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