DASHでイッテＱ!行列のできるしゃべくり
日テレ系人気番組No.1決定戦 ４時間SP
2016年04月03日(日)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／豆腐]
「あのニュースで得する人損する人」で活躍する家事えもん(松橋周太郎)にスピードワゴン・井戸田潤がリクエスト！
▼「しゃべくり007」のメンバーが仕切るコーナー"春の公開質問箱ベストテン" で紹介された簡単レシピ
スポンサーリンク
家事えもんのかけ算レシピ
豆腐×重曹(じゅうそう)
「ヘルシー とんこつ風ラーメン(スープ)」のレシピ・作り方
７年経っても未だにフレッシュ？離婚して１人で寂しく暮らす井戸田潤がリクエスト
→ 男１人でも簡単に作れる "かけ算レシピ"
材料 (２人分)
・豆腐(木綿) 300ｇ
・水 600㎖ ・重曹(食用) ６ｇ
・鶏がらスープ、酒 各大さじ１
・しょう油 小さじ１ ・塩 少々
作り方
① 鍋に湯を沸かし、重曹を加える
豆腐を切り、鍋に入れて10分ほど煮込む
POINT／重曹が豆腐を溶かしてトロトロに！
→ 木綿豆腐の方が水分が少なく 濃厚なスープになる
② 鶏がらスープの素・酒・しょう油を加える
塩で味を調えて… 豚骨風スープの完成‼
POINT／カロリーは一般的なラーメンの約半分
「 あのニュースで得する人損する人／家事えもん(松橋周太呂) 」で人気のレシピ
➡「フライパンで20分！あんパン＆カレーパンなど簡単 自家製パンの作り方」
➡「お餅×パン粉で！揚げずにヘルシーなリングドーナツ(ミスド風)のレシピ・作り方」
➡「家事えもん流 濃厚ケチャップで！イタリアン風 豚肉のしょうが焼き(生姜焼き)の作り方」」