テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

男子ごはん「寿司酢で!さっぱりコールスロー(キャベツのサラダ)のレシピ・作り方/白いご飯に合うシリーズ」

投稿日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.412

2016年04月17日(日)/テレビ東京

[簡単レシピ/サラダ/キャベツ]

超簡単なコールスロー!寿司酢の甘味がピリ辛生姜焼きと相性抜群!
▼ サッパリとした味付けにするため、マヨネーズは使わず 寿司酢を使用

 

白いごはんに合うシリーズ 第9弾!
2⃣「さっぱりコールスロー」のレシピ・作り方

※ 今回のテーマはご飯に合う料理ですが、このコールスローは 間に食べて “口の中をサッパリとさせる” 一品

» 1⃣「ナスと椎茸のクリームスープ」のレシピ・作り方
» 3⃣「豚肉のピリ辛しょうが焼き」のレシピ・作り方

材料 (2人分)

・キャベツ 1/4個  ・塩 小さじ1/2
・すし酢 大さじ1  ・サラダ油 小さじ1
・黒コショウ 適量

作り方

① キャベツは千切りにする
 塩(小1/2)を振ってよく揉み込み、15分ほどおく
② キャベツから出てきた水分をしっかり絞り、ボウルに入れる
③ サラダ油・すし酢を加える
POINT甘味・コクの入った寿司酢を使う
→ バランス良く さっぱり仕上がる!

④ 黒コショウを(たっぷりと)加えて 和えたら…  完成 ‼

男子ごはんの本(その8) [ 国分太一 ]

価格:1,944円

»「男子ごはん」/レシピ 一覧
»「おつまみメニューのレシピ」/ 一覧

» 男子ごはん「簡単アレンジ!アボカドエッグチーズのレシピ・作り方/リクエストメニューSP」

  • B!