ノンストップ！／行列シェフのまかない家ごはん(レシピ)
2016年04月25日(月)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／カレー]
ミシュランの星を２年連続で獲得した名店のシェフが中華風にアレンジしたカレーのレシピ
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ミシュランシェフが伝授！有名店の名物まかない料理
｢春キャベツと新タマネギの中華風カレー」のレシピ・作り方
行列が出来る程の有名レストランの名物まかない料理！今晩使えるスゴ技満載！
東京・ 『瑞雪』／名雪寛己 シェフ
材料 (２人分)
・春キャベツ 大1/8個(100g)
・新玉ねぎ 小１個
・豚バラ肉(薄切り) 100ｇ
・塩、コショウ、しょう油、ゴマ油 各適量
・溶き卵、水 各大さじ１
・片栗粉 小さじ１ ・カレー粉 大さじ２
・サラダ油 大さじ１と1/2 ＋ 大さじ３
作り方
①