L4YOU!
2016年06月06日(月)/テレビ東京
[レシピ/定番料理/洋食]
特集:フライパン1つで作れる!絶品だけど簡単に作れる料理
▼ 本来はオーブンで焼き上げますが…
フライパンで作る!フレンチトーストのようなスイーツ・パンプディング
洋食の名店が教える!簡単フライパンレシピ
3⃣「絶品!お手軽パンプディング」の作り方
パンプディングとは?
プリン液をパンに浸し、オーブンで焼くお菓子・デザート
レシピ紹介者:『レストラン大宮』/ 大宮 シェフ
材料 (4人分)
・フランスパン 2/3本 ・卵 3個
・砂糖 大さじ4 ・粉砂糖 適宜
・牛乳 1と1/2カップ
・生クリーム 大さじ3と1/3
・ラム酒 小さじ1
・いちご、プルーン 各6個
・ミント、シナモン 各適宜
作り方
① ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて 泡だて器でかき混ぜる
※ ダマにならないよう しっかりと混ぜ合わせる
② 牛乳を2~3回に分けて加え、混ぜ合わせる
③
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