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ヒルナンデス「出汁は昆布茶!もやしで作る鍋/笠原シェフ」

投稿日:

ヒルナンデス

2021年2月1日(月曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

企画:在宅応援!有名料理人のおうちごはん
  創作和食のスペシャリスト!『賛否両論』笠原シェフが教える簡単アレンジレシピ

 

 

落合シェフ&息子さんのひと工夫で劇的イタリアン
出汁は昆布茶!もやし鍋」の レシピ

※ レシピ名「    」

材料 (2人分)

・豚バラスライス 300g
・もやし 400g  ・長芋 300g
・豆乳 300㏄  ・水 800㏄
・黒胡椒、塩 各少々

・醤油、みりん 各大さじ2
・冷凍うどん 1玉
・豆板醤 大さじ1
・白すりごま 大さじ2

作り方

 



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