得する人損する人／30分でイカ料理６品！早ワザ時短芸能人

あのニュースで得する人損する人

2016年06月19日(木)／日本テレビ

[簡単レシピ／時短レシピ／イカ]

家事えもんが師匠と仰ぐ㊙料理人・ウル得マンが３回目の登場！
▼ 今回は、イカをテーマに６品！イカのパスタ・トマトのスープ沖漬け・刺身・ワタの炒め・お好み焼き

得損ヒーローズ013：うる得マン
　結成19年目のお笑い芸人「犬の心」のボケ担当・いけや賢二
→　19歳から大手居酒屋チェーン『庄屋』で働き、料理の才能が開花

価格:1,404円

・イカ　1/4杯　　・トマト(大)　２個
・玉ねぎ　1/4個　　・ニンニク　1/4個
・コンソメ　小さじ２　　・水　500㎖
・砂糖　小さじ1/2
・オリーブオイル　大さじ１
・塩、粉チーズ、パセリ(みじん切り)　各少々

① 鍋に湯(500㎖)を沸かし、ヘタを除いたトマトの皮を湯剥きする
② ①の湯にみじん切りにしたタマネギとオリーブオイルを入れる
③ トマトを手で潰して加える
④ 塩・コンソメ・ニンニク・砂糖で味付けをする
⑤ イカを入れ、10分ほど煮る
⑥ 器に盛り、パセリ・粉チーズをふって…　　完成‼

※ パスタに炒め物を使用するので紹介された順番とは異なる順序で記載

・イカ　1/2杯
・ワカメ　適量
・大葉　１枚

① イカは格子状に隠し包丁を入れる
POINT／かのこ(隠し包丁)で食感滑らか＋しょう油が絡む！
② １㎝幅程度(食べやすい大きさ)に切る
※ 番組では時間がなくて出来ませんでしたが…
　付け合せにキュウリ＆飾り切り