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男子ごはん「肉みそ和え麺(汁なし担々麺)のレシピ・作り方/アレンジ麺祭り2016」

投稿日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.422

2016年06月26日(日)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ラーメン]

うどん・蕎麦・中華麺をいつもと違った味付けにアレンジ!超簡単な3品を紹介!
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 ひピリ辛の肉味噌が簡単に!挽き肉を炒めて 合わせ調味料を加えてから、大量のすりゴマを加えるのがポイント!

 

 

アレンジ麺祭り2016
3⃣「肉みそ和え麺」のレシピ・作り方

男子ごはんの本(その8) [国分太一]

価格:1,944円 感想(3件)

材料 (2人分)

・中華麺(太め) 2玉  ・生姜 1片
・豚ひき肉 150g  ・長ネギ 30g
・しょう油、オイスターソース 各大さじ1/2
・酒、みりん 各大さじ1  ・水 50cc
・豆板醤 小さじ1  ・ごま油 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2  ・ラー油 適量
・白すりごま 大さじ2

作り方




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