ヒルナンデス！
2016年07月11日(月)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／パスタ]
テーマは、どんな人でも簡単に作れる「パスタ」のレシピ
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#.08 日本一簡単なパスタ料理のレシピ
3⃣ 初代レシピの女王・成澤文子
「フライパン１つ！キャベツとベーコンのスパイシーパスタ」の作り方
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▼ 初代レシピの女王・成澤文子 さん
材料 (４人分)
・早ゆでタイプのマカロニ 200ｇ
・にんにく 大１片
・しめじ １パック
・キャベツ 1/4個
・オリーブオイル 大さじ１
・ベーコン 適量(50g程度)
・
[A：調味料 など]
・水 ２カップ ・酒 大さじ１
・顆粒コンソメ 小さじ２
・カレー粉 小さじ１と1/2
・塩 小さじ1/2
作り方
① ニンニクは木ベラでつぶす
② シメジは根元を切り落とし、手でほぐす
③ キャベツは芯を取り 一口大に切る
※ 手でちぎってもOK
④ フライパンにオリーブオイルをひく
潰したニンニクを入れ、火にかける
⑤ ニンニクが少し色づいてきたら
シメジ・ベーコンを加え 中火で炒める
⑥ シメジがしんなりしてきたら[A]を加える
※ 辛いのが好きな人は カレー粉を大さじ２程度にしてもOK
⑦ 沸騰したら、マカロニを入れる
全体に水気が回るように平らにならす
⑧
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