ダウンタウンDX
2016年07月28日(木)/日本テレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/炊飯器]
料理好きスターのが教える簡単レシピ!即うま絶品グルメ&キッチングッズSP
▼ 芸能界の料理上手・キム兄が教える簡単レシピ
炊飯器で簡単!カニ缶でOK!木村祐一の「本格カニと卵の混ぜピラフ」
※ 炊飯器で炊き上げるわけではなく、ご飯を炊き上げた後 保温状態の炊飯器で調理+フライパンで軽く炒める工程も
明日すぐ作りたくなる!超簡単料理
ご飯に合う即うまレシピ!
木村祐一・炊飯器&カニ缶で簡単!
4⃣ 「本格カニと玉子の混ぜピラフ」の作り方
食通・勝俣州和オススメのお米「ゆめぴりか」
27年度産 北海道産ゆめぴりか 白米 10kg(5kg×2) 価格:3,980円 感想(70件) |
材料(4人分) 1人前:約150円
・カニ缶 1缶 ・バター 30g
・デミグラスソース(市販) 大さじ1
・ご飯 2合 ・卵 3個
・玉ねぎ 1/4個 ・サラダ油 適量
・粉チーズ 適量
作り方
① タマネギは薄くスライスする
※ 炊飯器の保温状態で火を通す(余熱調理する)ので 薄く切る
② 炊飯器で炊いたご飯に、塩・コショウを振る
POINT/炊飯器のご飯に塩・コショウで味付け
③ タマネギを炊飯器の中に入れて混ぜる
POINT/ご飯を炊いた後の 炊飯器の中で調理
④ デミグラスソースを入れてかき混ぜる
※ ご飯2合に対して デミグラスソース 大さじ1程度の割合
⑤ 炊飯器のフタを閉めて タマネギに火を通す
※ 多少 生のシャリッとした食感が残る程度でOK
⑥ ボウルに卵・カニ缶を入れて かき混ぜる
※ 最後にトッピングする分のカニ身を残しておく
⑦ フライパンにバターを引き、卵(⑥)を炒める
⑧ ⑦の卵が半熟状態になったら 炊飯器に加える
➈ 粉チーズを加えて混ぜ合わせる
⑩ 器に盛り、残しておいた カニ身(カニ缶)をのせたら… 完成‼
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