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男子ごはん「冷製和風トマトリゾットの作り方/栗原心平レシピ」

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男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.427

2016年07月31日(日)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

2度目の出演となるゲスト・木村多江のリクエストに応えて心平ちゃんが作る一品
夏バテしても食べられる!「冷製和風トマトリゾット」
▼ 鶏ひき肉とかつおだしを使うことで あっさりとした和風のリゾットに!

 

 

夏バテしても食べられるトマト料理
#427 3⃣「冷製和風トマトリゾット」の作り方

男子ごはんの本(その8) [国分太一]

価格:1,944円 感想(3件)

材料 (2~3人分)

・米 1合  ・鶏ももひき肉 150g
・かつおだし 450cc  ・サニーレタス 2枚
・きゅうり 1/2本  ・トマト 1/2個
・ピーマン 1/2個  ・塩 小さじ1/2
・おかひじき 1/2パック(約40g)
・ホールトマト(ダイス) 1/2缶
・オリーブオイル 大さじ1

[トッピング]
・おろし生姜、すだち(半分に切る) 各適量
・黒コショウ、オリーブオイル、タバスコ 各適量

作り方

① トマトはヘタを取り 5㎜角に切る
② ピーマン・キュウリはみじん切りにする
POINT具材は細かいみじん切りにすることで
 味の偏りがなくなり より美味しく仕上がる!




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