ノンストップ！／ レシピ「三ッ星シェフの食なび」
2016年09月07日(水)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／秋刀魚・さんま]
サンマを使った 超簡単レシピ！サンマのポン酢煮
クックパッドで話題！絶品のさんまアレンジレシピ
2⃣「サンマのポン酢煮」の 作り方
レシピ提供：ななまま さん
材料 (２人分)
・さんま ２尾 ・生姜 ３~４片
・ポン酢 80cc ・酒 大さじ２
・砂糖 大さじ１と1/2
作り方
① サンマは内臓を取り除いてよく洗う
頭と尾を落として、４~５等分に切る
② 鍋にショウガ・ポン酢・酒・砂糖を入れる
サンマを加え、サンマがひたひたになるくらいの水(適量)を注ぐ
③ 落し蓋をして 15分ほど煮たら… 完成‼
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