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ヒルナンデス「簡単!爽やかヘルシーカレーの作り方/レシピの女王×クックパッド!THEシンプルレシピ」

更新日:

ヒルナンデス!

2016年09月19日(月)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/カレー]

日本一簡単な夢のレシピ作り!
 新企画!レシピの女王 キッチンチャレンジ「THE シンプルレシピ」
▼ 今回のテーマは、どんな人でも簡単に作れる「カレー」のレシピ
▼ すりおろした野菜を加えて煮込むだけでOK

 

 

大人気レシピサイト・クックパッドとコラボ!
レシピの女王 新企画「THEシンプルレシピ」
#.13 日本一簡単な “カレー” 作り
1⃣ クックパッドユーザー代表材料3つ菜色兼美カレー」のレシピ・作り方

レシピ紹介者:クックパッドユーザー・まじゅじゅ さん
→ 初心者向けの簡単レシピが得意

材料 (4人分)

・トマト 大2個(420g)
・玉ねぎ 大1個(300g)
・牛肉(薄切り肉/小間切れ・切り落としなど) 240g
・カレールー 3皿分
・コンソメ(顆粒) 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2  ・牛乳 300㎖
・ごはん 4人分  ・パセリ 1本

作り方

① タマネギはすりおろす
※ 冷蔵庫でタマネギを冷やしておくと 涙が出にくい
② 鍋に①を入れ、砂糖(小1/2)を振る
③ トマトをすりおろして 鍋に加える
④ コンソメ(小1)を加え、
 フタをして中火にかけ 10分ほど加熱する
⑤ 牛肉を入れてほぐし 、フタをして5分ほど加熱する
⑥ カレールーを加え、フタをして溶かし 混ぜ合わせる
⑦ 牛乳を加え、軽く混ぜ合わせて5分ほど弱火で煮る
⑧ ご飯にパセリのみじん切りを振って混ぜる
➈ 器にご飯(⑧)を盛り、カレーをかけたら…  完成‼




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